当前位置: 人生论 >> 人生论新闻 >> 如何成为消夏组局高手享受我们的Bier
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想摇晃着站起来
脚步也变得轻飘飘
想出去看有趣的世界
抬头看看月亮
对她说:晚上好
——微醺的夏目漱石写到
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每一个成年人
都有属于自己的BierMoment
酷夏之夜,在城市各处的酒吧里,
一杯杯金黄色的液体自吧台传出。
梦幻般的细腻白色泡沫,淡淡的苦味,麦芽的发酵香气,恰到好处的低酒精度,微醺又轻快,足以抵挡渐热的暑气。
……
各款酒汁带着一层又一层的香气袭来,透明清澄却又质地饱满,从味蕾至喉间滑落……身体深处被隐藏情绪被调动起来,脸上的微笑浮现。
就像郑秀文也唱过——
“如感觉快乐,我醉掉也不悔。”
这是每个成年人生活中的美妙时刻,
是不可取替的BierMoment。
每一个享受此刻的人,都自带滤镜,个个温柔与放松。只要掌握喝酒的平衡与节奏,酒精便不会伤害你,反而成为我们生活的灵药。
而在众多美酒品类之中,
唯独CraftBeer能带给我们最直接的松弛状态。
精酿啤酒不像鸡尾酒那般复杂,也没有红酒的过分优美。它真实饱满,口感丰富,触手可得,轻松愉悦。
所以往往三五好友共聚,精酿啤酒就是最佳伴侣!
爱运动的村上村树曾经写到:
在炎炎夏日运动结束以后,能来上一杯冰凉畅快的啤酒,那就是生活中微小而确切的幸福了!
看到这里我们心里在呐喊:
是是是,我们也是这样的!
苦夏里的冰CraftBeer,仿若手持冷兵器的勇士,直接将你体内的燥郁驱除。
简单又充盈的口腹之欲,和美妙酒汁一起落肚,为生活按下了暂缓键。
把坏情绪都留给白天吧!
拥有BierMoment的成年人,只希望夜更漫长。
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没喝过CraftBeer
别说你喝过啤酒
爱啤酒的人之间流传着一句话:
啤酒的灵魂在于精酿,精酿的灵魂在于自由。
工业啤酒,快节奏低成本。
缩短了酿造时间,压低了原料成本,水水的寡淡,不是每个人都那么容易入口。
而精酿采用传统的酿造工艺优质天然的原料,有着层次馥郁的香气和复杂变幻的口感,还有酿酒师独特的创造性融入其中。
感性(或是任性)的创意与灵感。造就了全世界成千上百种精酿啤酒,有着各自不同香气与口感。每支都像从产地走来,带着自己的个性标签。
即便是不爱喝酒的人,体验到精酿啤酒馥郁的香气或者根本没想到会出现在啤酒里的口感时,两眼顿时放光,从次工啤是路人了。。。
每款精酿的个性表达,最意想不到的味道融入,立马让人杯不释手!
就算我们不想当精酿老司机,可也想放眼全球,将当下或流行或小众的精酿厂牌的逐一尝遍。
夏夜的BierMoment,
惟有手持精酿才可欲罢不能啊!!
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3天3夜!夏日精酿派对
让每个人都能成为组局高手
一次性集齐老友欢聚与夏日啤酒美好,
近在眼前!本周就能兑现!????
重庆迄今规模最大的精酿啤酒节
汇集全球50+精酿厂牌
+款时髦口味精酿
首次集结山城
不管你是精酿老司机还是消夏酒友
都能享受你的BierMoment
7.23-7.25仅三天
19:00-夜未央
长嘉汇购物公园
带来连续三天的大型精酿派对!!
酒类小白不迷茫哈,
我们也给大家盘了一盘这份现场精选酒单!让你在上百款精酿中迅速saly全场!
现场必饮
看阵容我就已喉咙发紧,酒花上脑啦!
(奇怪,我平时这么一个不喝酒的人也把持不住了!)
我们已挑选出厂牌中的精华与最具代表性作品,在现场你一定不可错过!
道酿
CraftBeer
作为国内最早一批的精酿创作者,道酿用十二年折腾出一条“文明酿造,野蛮起飞”的路子来。
虽然创始人很佛系,酒厂拿了很多奖,也很少宣传。
但它就是属于那种,圈内人集体好感度爆表的国产酒厂!
精酿里最难伺候的IPA风格,
都能被他们做到极致。
IPA(IndiaPaleAle)翻译为印度淡色艾尔,是源于英国,出口至印度的一种高酒精度高苦度的啤酒,特点就是酒花香味突出但苦感淡爽也是当下最具代表性最为时髦的精酿品种。
单品推荐
-伏魔IPA-
作为道酿的看家产品,
伏魔IPA入口的苦味非常干净,伴随柠檬、柑橘到葡萄柚的刹那急转,温润的蜜瓜浮现,和饱满有力的酒体一同击打上颚,收口仿佛在一瞬间来临,非常利落。
是夏天喝起来非常畅快的酒饮,让人卸下所有的负担沉浸于酒香之中!
北平机器
CraftBeer
方家胡同46号院,是原中国机床厂的厂址,也是北京工业史上重要的“机床胡同”。北平机器PeipingMachine,坐落于此,北平机器精酿啤酒由此得名。
作为北京本土最优秀的独立精酿品牌之一,一直致力于将中国本土和世界各地顶尖生啤与无国界美食搭配,创造别致的味觉体验,完全就是重金属与精酿的碰撞!
单品推荐
-百花深处IPA-
酒精度:6.1%麦芽浓度:12°P。
此酒名来自北京一条叫做“百花深处”的著名胡同,和北平机器在胡同深处的位置特别匹配由此得名。
这款特别定制的限量款美国西海岸风格IPA,干净、透彻、直接、猛烈,拥有诱人的琥珀色。
多种新世界啤酒花,尤其是大量新西兰啤酒花的使用,带来了猛烈、复杂而又异常饱满的热带水果香气。
如同它的名字一样回味悠长,仿佛置身于百花丛中,中高强度的苦味和干爽的口感更会令人迅速上瘾。
埠口精酿
埠口精酿,是我们很多人在长嘉汇待的时间最长的地方。
在无敌城市江景的陪衬下,消磨过许多夜晚时光。作为重庆本土代表精酿厂牌之一的埠口,这次啤酒节当然要炸街来袭!
长嘉汇所在此处是重庆开埠老码头旧址,埠口二字正得名于此。
埠口作为重庆精酿啤酒店的老牌网红,一直都是精酿爱好者的心头好!店内甚至有一个mini酿酒工坊。
埠口的酿酒师董国文,作为北京精酿领头品牌酿造出身,18年归渝后,就在开埠酿造出数款佳酿,4年间给重庆“酒鬼”们带来着不同的慰藉。
而这次啤酒节,埠口更是带来了6款诚心之作,3款主打啤酒,以及埠口换承合酿款“秘幽重庆”、季节新品“夏IPL”,和啤酒节专属限定“雙莓酸野菌艾尔”。非常值得期待!
单品推荐
-秘幽重庆-
秘幽,取蜜柚的谐音,在重庆酿造,得此名。
酿造初期的想法就是用川渝地区的特色水果以及农产品作为辅料来合酿。最终选得梁平白柚加上四川天然土蜂蜜加持而成。
精酿老司机不是总说:小众比大众更牛逼,限量比不限量更牛逼吗?
这款限量酒体具有水果的冲击力!口感是柚香和塞松酵母发酵后所带来的水果香,风味最为突出的是蜂蜜香,与蜜柚香气完美融合。作为极具本土风味的啤酒,还是限量款,必须一冲!
跳海酒馆
CraftBeer
跳海,宛如青年精酿爱好者的乌托邦。
店内大粱之上,“有人跳海”四个大字是跳海的招牌,也是京城文艺男女很爱打卡的一家酒馆。
北京老店的四位酒鬼老板,从自身喜好出发,白天咖啡、夜晚精酿,还有摇滚乐、独立电影、文化艺术等等,创造着北京胡同里的欢乐。
上个月,跳海酒馆也落脚在了重庆!(咖啡是我们爱的小狮子哟!)
已经在朋友圈看到了大家的频频打卡,我还没有时间去,去长嘉汇啤酒节上相遇正正好!
单品推荐
-跳海酒馆大九酿造合酿款-
火星海是一款红色的酸NEIPA,酒精度:4.9%麦芽浓度:16.3°P。在大九本身拿手做酸的基础上,又融合了红色浆果、莓果等元素。
这款酒向着宇宙致敬,深红色的酒体仿佛火星上的颜色。
宣传的画面和设计也很有趣!
这款大胆活泼的精酿,香气上红色浆果占据了主导,入口生津的酸味过后又有一丝丝的清甜,果酸,乳酸交杂在一起反复刺激味蕾,是一杯兼具丰富香气和复杂酒体的好“果汁”。
高大师
CraftBeer
高大师是去南京必打卡精酿酒吧,
是中国精酿先驱者与宝藏品牌!
相信很多精酿爱好者,都是从高大师这款瓶身印着中国年画娃娃的酒入门的精酿。
高大师8年在南京创立,年上市了中国第一款瓶装精酿啤酒——婴儿肥IPA,首日拍卖即创下啤酒拍卖价格新的世界纪录!
更获得了德国、墨尔本、澳大利亚、英国等国际啤酒大赛的奖项殊荣。
单品推荐
-婴儿肥IPA茉莉花拉格-
超特别的一款!女生应该都无法拒绝吧!
来自中国精酿啤酒开山之作——婴儿肥系列,闻起来有淡淡的茉莉花茶清香,入口苦甘浓郁醇厚之余,淡淡的茉莉花香萦绕在唇齿之间。
值得一提的是,茉莉花拉格的酒标设计出自百老汇舞台设计师JOSH之手,灵感来源梵高的《杏花》。
有时候喝精酿的小快乐也来自集酒瓶,像抽盲盒般上瘾。。。
牛啤堂
CraftBeer
想喝国际大奖收割机,就喝牛啤堂!
牛啤堂是中国本土精酿文化推动者及引领者之一,创始人不仅创立了北京自酿啤酒协会,还写了《牛啤经——精酿啤酒终极宝典》和《世界啤酒簇谱》。
他家的酒口味多达70+种,称为“国产精酿啤酒之光”!贵州的大米、四川的干辣椒以及常见的桑葚,都被加到了酒里,非常新奇!
单品推荐
-帝都海盐-
这是牛啤堂比较出名一款高分啤酒,获得过比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛酸啤类的金奖。
酒精度:4.5%麦汁浓度:10.0°P,作为“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加??菜籽,?角等各式?料!!
再加入海盐带来Gose?格啤酒所特有的咸味,持久度高的酒沫,还有一丝淡淡的荔枝果香和亚热带花香,到达了酸,咸,鲜,辛,香的完美的平衡。
在长嘉汇啤酒节上吃点麻辣串,搭配重口更能显出这款酒的鲜香清爽!
andmore
还有更多更多优秀的精酿厂牌与单品,
真的好想一股脑统统推荐给你们。(见前面海报就知道这些只是冰山一角)
毕竟篇幅有限,现场还有更多精彩等你解锁呢!
还有72小时音乐热辣现场
落日市集一千份开心
好酒必须有音乐,才能跟着节奏更“上头”!梦回7、8十年代的party现场,动感的音乐节奏和律动,情绪已被酒精调动,那就跟着音乐摇摆吧!
天空草莓音乐节人气乐队,以车库摇滚为主要风格,后融入英式摇滚,复古舞曲以及迷幻摇滚进行结合。
来?成都的舞者、beatsmaker、dj三位?体的全能型艺术家,只要有他们在的派对或是音乐节现场,就没有他们热不起的场子,没有你纹丝不动的状态!
当然还有落日市集,
收录小红书最火的宝藏快闪店,也将齐聚南滨路。
其中最让复古女郎们心动的——VINTAGE市集,20+复古宝藏小铺,免票等你来淘复古时髦单品!
户外、江边、有无敌景观的精酿聚会才够精彩!
这次长嘉汇完全满足了我们!
这次精酿啤酒节的地点就在长嘉汇最靠近南滨路的广场上,就。。正对来福士的城市最佳观景点啊!
也只有在魔幻的重庆才有如此享受了,
24日正值东京奥运会开幕,在无敌景观的陪衬下,老友好好齐聚一堂,喝着酒看大屏奥运直播,多得劲儿!!
而且趁着奥运的东风,长嘉汇购物公园4大运动品牌——满元减元(本来就已经是折扣店了)国潮当红炸子鸡“中国李宁”,全场两件三折!!!参与方式
#“精酿广场”须购票入场
(包含50+精酿厂牌、落日市集、音乐派对、抽奖活动等)
地点:长嘉汇购物公园1F广场
#“vintage市集”免费入场
市集地点:长嘉汇购物公园5F
项目图片由品牌提供
部分图片源自网络版权归所有者
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最近更新不勤(毕竟小孩也暑假了...)
就多送点福利给大家吧!
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点赞最多的20位!
每位送微醺票2张!
周末我们去长嘉汇一杯接一杯
快乐到喝醉吧!
~TheEnd~
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