人生论

勃艮第最贵的五大葡萄酒能把它们全部喝一遍

发布时间:2018/1/5 21:22:20   点击数:

勃艮第,这个复杂多元同时又矛盾固执地坚持“少即是多”的葡萄酒圣地,是无数葡萄酒爱好者只求一尝的终极梦想,也是经常让世界其他葡萄酒产区黯然失色的高手之林。

它的传奇与精妙或许是世人永远无法喝尽参透的,我们总对这里万千地块充满着无限好奇,但是如果喝不出道理,讲不清奥秘,不如我们来直接谈钱吧!下面就是根据WS均价,新鲜出炉的年勃艮第最贵葡萄酒排名,请扶好墙慢悠着看!

第五名:DomainedelaRomanée-ContiMontrachetGrandCru,C?tedeNuits

罗曼尼康帝酒庄,蒙哈榭特级园,夜丘产区

CC三星名庄,三星园

国际均价:¥

法国文豪大仲马曾感言“喝这种葡萄酒是应该双膝跪地并脱帽致敬”!他说的就是蒙哈榭(LeMontrachet)。这里的白葡萄酒以层次细腻,气质优雅,香气似蜜,口感如丝著称,也是唯一带着“单宁”的戏剧的矛盾体。在这块精妙的土地上,几乎所有的葡萄酒生产者都知道自己脚下埋着黄金,所幸每家都在各自竭力挖掘足够深度的作品。而DRC无疑是其中最著名的拥有者,葡萄藤均龄60年,年产量仅约余瓶。出身名门又鲜少“露面”的它绝对是最矜持的“干白之王”。

第四名:DomaineGeorgeRoumier,MusignyGrandCru,C?tedeNuits

卢米酒庄,慕西尼特级园,夜丘产区

CC二星名庄,勃艮第后DRC与Leroy时代的领军者

国际均价:¥

即便在弱年也能酿造出伟大的葡萄酒,说的就是勃艮第首屈一指的膜拜级酿造商GeorgeRoumier,在这里哪怕是村级酒都有着让人目瞪口呆的优异表现。酒庄凭借在Chambolle-Musigny村拥有的一系列优秀葡萄园,成为了后DRC与Leroy时代的领军者。

法国《葡萄酒评论》(LaRevueduVindeFrance)杂志评价ChristopheRoumier的作品时而灵巧时而魁健,在陈年中可以惊艳地崛醒,梦幻的平衡演绎力使其站在了夜丘的峰尖。而他家的这块均龄77年老藤,面积仅0.公顷,年产只有瓶(外加12支1.5升规格酒)的Musigny特级园更是将勃艮第“少而优”的作风发挥到了极致—壮丽沉着之下略带禅意,品鉴体验好比一曲渐入佳境的乐章,一如Christophe本人对于好酒的定义“好的葡萄酒应该是优雅、活力、芳香的,它不需要过多的桶味儿,尤其不能是‘技术’的产物”。

第三名:DomaineLeflaiveMontrachetGrandCru,C?tedeBeaune

勒弗莱酒庄,蒙哈榭特级园,伯恩丘产区

CC三星名庄,三星园

勃艮第最贵的白葡萄酒

国际均价:¥

Leflaive酒庄无疑是勃艮第一朵桀骜不羁的白玫瑰,产区首屈一指的霞多丽生产商。由于其酒标上的两只公鸡图案,故得双鸡酒庄的昵称。酒庄历史悠久,最早可上溯至年,但真正使其锋芒尽展的是其已故庄主Anne-ClaudeLeflaive女士,这位与LalouBize-Leroy齐名的杰出女性酿酒师是勃艮第生物动力种植法的先驱。她曾被英国《醇鉴》葡萄酒杂志评为“世界最优秀白葡萄酒酿酒师”,其作品遍布勃艮3个特级园、5个一级园、2个村级园……游刃在产区内最具潜力的地块之间,精准诠释了风土与葡萄品种的天性,她的双鸡作品有着藐视一切的贵族气质。

Leflvaive酒庄在年时购得珍贵的0.08公顷LeMontrachet,正式入驻全球最顶尖的霞多丽之田。这里出产的白葡萄酒芳香隽永,个性强烈,加之卓越的集中度自问世以来就征服了无数挑剔的味觉,热度有增无减。年均瓶的超低产量,加上酒庄从不对外直销,让这款佳酿几乎是“神龙见首不见尾”,芳泽难觅,价格更是超过罗曼尼康帝酒庄的蒙哈榭!

第二名:DomaineLeroyMusignyGrandCru,C?tedeNuits

勒桦酒庄,慕西尼特级园,夜丘产区

CC三星名庄,三星园

国际均价:¥

要论当今代表勃艮第最高水准的酿造商,相信大家都可以整齐地答出DRC,而唯一能与其媲美的就是有着勃艮第皇后之称的Leroy,MichelBettane曾评论说“Leroy为我们诠释了葡萄酒在‘很好’与‘伟大’之间的狭小区别”。在Lalou涉足酒界的50余年间,她一直是勃艮第最具争议与影响力的女人。这位绝对的生物动力法崇尚者,对于酒质的苛求已经到了无以复加的地步。她坚持像打理自家小花园一样精细地培育着葡萄园,甚至用特级园的标准来酿造大村级葡萄酒,又或者把“失色”年份的酒汁不轮等级优次进行混酿并主动降级销售,如此任性地将完美摆在第一位的酒庄放眼整个勃艮第也是寥寥无几……难怪葡萄酒评论家JacquesPuisais曾在品尝了Lalou酿造的美酒之后评价“我们好比置身于由葡萄及其语言构成的卢浮宫里”。

第一名:DomainedelaRomanée-ContiRomanée-ContiGrandCru,C?tedeNuits

罗曼尼康帝酒庄,罗曼尼康帝特级园,夜丘产区

CC三星名庄,三星园

世界最贵的葡萄酒

国际均价:¥

Romanée-Conti是世间最具传奇色彩的葡萄园,有着王者之田的美号,勃艮第最早(13世纪初)由传教士开垦的葡萄园中,便包括这里,已故酒神HenriJayer曾向它表白:“今生最大的愿望就是能够酿造一次Romanée-Conti”。这块葡萄酒世界里的圣地是DRC的同名独占园,面积仅1.81公顷,年产箱,是酒庄绝对的巅峰之作。DRC面市的葡萄酒惯例以12瓶每箱出售,而通常其中仅1瓶Romanée-Conti特级园配额,剩下的11瓶按照年份的收成占比分配。酒评家布尔奇曾说“欣赏Romanée-Conti需要更加敏锐的感受力才能体会到其精妙之髓”……的确,某种程度上它已被神化,即便相关它的文字已有万千,但仍未述尽它的神韵,以至于不少行家会说切勿用世俗或者常规来品鉴一瓶Romanée-Conti,因为对于这样一瓶集世人宠爱于一身的光环,注定当你遇见它时就已倾倒在其酒裙之下!

以上均价来源自WineSearcher网站,从显示数据来看,今年的勃艮第六大最贵葡萄酒并没有给我们制造太多意外,一如既往是名家的天下,罗曼尼康帝依旧稳坐第一;第五名到第四名在4-5W之间,第三名到第二名在5-6W之间,第一名10W过半(约为第十名的4.69倍,第二名的1.96倍);从酒庄占比分析,罗曼尼康帝酒庄占2款,仅他们家就囊括四成“最贵”,无愧为勃艮第的“王”。

值得注意的是,上述并不是勃艮第最贵的特定年份酒款,这份榜单是根据Wine-Searcher上的国际均价来确定的,其中出现的酒款包含了至少4个年份,并能够从多个酒商渠道买到,且除去了拍卖与仅存一瓶的特殊情况。

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