人生论

慈禧太后最爱喝的下午茶,竟然是它

发布时间:2021/9/14 10:04:30   点击数:
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小暑刚过,也就迎来“三伏”中的初伏。

而此时,茉莉花茶也进入了制作上佳时期,四月的春茶,六月的伏花,此时制成的茉莉花茶花香饱满而馥郁,茶甘生津,一口下肚,整个人都通透舒畅起来。

我们都知道福州茉莉花茶已传承千年,但你知不知道茉莉花茶还跟不少历史名人有着不解的情缘......

“开轩纳微凉仲夏苦夜短”

慈禧偏爱茉莉花茶

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慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱

据「清宫禁二年记」记载

其头饰上珠宝之中仍簪鲜花

白茉莉其最爱者

皇后与宫眷不得簪鲜花

而后由于花茶工艺的改良

福州茉莉花茶成为贡品

慈禧太后最爱喝的是茉莉双熏

即产地熏制一次

喝之前再以茉莉鲜花熏一次

冰心与茉莉花茶的故乡情怀

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冰心曾在「茶的故乡」文中写到

我的故乡福建既是茶乡

又是茉莉花茶的故乡

而我们的家传却是喜欢饮茉莉花茶

老舍就好这口茉莉香气

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老舍与冰心友谊情深

每逢去冰心家作客

一进门便大声问

“客人来了茶泡好了没有”

冰心总是不负老舍茶兴

用家乡盛产的茉莉香片款待

浓浓的馥郁花香

老舍闻香品味啧啧称好

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随着茉莉花茶发展

不仅这些历史名人爱喝茉莉花茶

现在也深得年轻人的喜爱

清爽的滋味偏轻的茶感

也成为新式茶饮中最常见的茶底之一

茉莉花茶其浓郁鲜灵的口感

不管是做任何一款茶饮

都是极佳的选择

尤其在水果茶的制作上

突显花香的同时又能平衡水果的香气

如果你正在寻找一款花香高

但又不会掩盖水果本味的茉莉花茶

那么这款神仙茶底你一定不能错过

▼▼▼

云枝茉莉

选用「福建优质大毫」作为茶胚

辅以伏天单瓣茉莉花进行传统窨制

干茶成条索状紧结壮实

75℃的热水注入

一抹淡黄汤色便现了身澄澈透亮

入口茉莉花香饱满甘甜清冽

随后茶香徐徐升起齿颊留香回味悠长

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茉荔桃桃甘露

荔枝的鲜甜与茉莉花的幽香

使整杯产品果香灵动花香馥郁

入口冰凉花香果香蔓延整个口腔

细细品尝还有荔枝和草莓果粒

增添了清爽的咀嚼感

一瞬间就治愈了夏日疲乏的身体

茉莉花香完全不会被果味盖住

若隐若现层次分明

这就是云枝茉莉的魅力所在

......

盛夏酷暑用茉莉花茶独有的香气

碰撞不一样的味蕾体验

停留在这仲夏每一口饮品里

可以说茉莉花茶

已成为当代年轻人的下午茶情怀

让人记得住的味道

才能让消费者反复购买

你门店回头率高的茉莉调饮是哪款呢

可以留言告诉我们

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