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开心！趁着伏夏暑热，这份筹备大半年的清凉，终于可以上线了！菜菜家从4月去产地考察↓上周在朋友圈预热↓一步步，等着天热了，花开了，它就做成了！嘻嘻看到珠玉一样娇憨的茉莉花，想必老朋友们也猜到了：每年伏夏相见的菜菜家定制茉莉花茶，上线啦！点击图片，来喝茶不瞒你们说，自从菜菜家19年第一次定制手工茉莉花茶，她家工作室的每个夏天，都是茉莉花味的淡淡的，冰糖甜香，清雅空灵，什么三伏闷燥，统统被它冲淡了！即使平时不爱喝茶的朋友，都挡不住茉莉花茶的香。随手一冲，香气鲜灵，忽然从办公室钻进茉莉花田去了！看看小伙伴们说的↓懂茶的朋友也爱这一杯，花韵悠长，有福建茶的醇香韵味。细品，“确实好喝呀！”我每年除了自己喝，还送给朋友长辈尝鲜，花茶清雅，就没有人不爱的！今年是菜菜家定制花茶第三年了，仍然是高品质：√福州茉莉鲜花√非遗传人监制√福州非遗工艺制作福州茉莉每年只在6-8月盛开，产量有限；做手工花茶，-斤茉莉花，只能窨出斤茉莉花茶，弥足珍贵，喝到都是缘分！重点是菜菜定制，给大家把溢价去掉，不到百元即可享受。准备囤口粮、尝鲜的朋友们，一年一次的撩人茉莉花香，抓紧试试↓点击图片，来喝茶福建好茶太多了，而茉莉花茶是其中的仙品。当年慈禧太后，就是福州茉莉花茶的忠实拥趸，以至于全京城百姓跟风追捧。北京人老舍也爱茉莉花茶。他的好朋友冰心往往会在老舍登门拜访时，准备好她家乡的好茶——福州茉莉香片，老舍进门第一句必是：“客人来了，茶泡好了没？”不同于市面的干花+茶叶的干拌茉莉花茶的俗气浓香：福州手工茉莉花茶，只闻花香，不见花影。秘密就藏在“窨[xūn]制”的工艺上。制茶过程，用鲜花和茶叶混合，让茶叶吸入花香分子。一窨就是2-3日，窨制次数越多，花香越深入茶骨。热水一冲泡，花韵悠长，是任何化学香精都调不出的韵味。这门手艺非常考究制茶人的功力，年，茉莉花茶窨制工艺被认定为国家非遗。上等的茉莉花茶，香气是隐忍、含蓄的，没有艳俗之气，透着清雅、灵动。只喝一口，就让人惦记一整年！哪怕是平日里不爱茶的同事，喝完之后，都说清爽甘甜，香气馥郁，十分治愈！我真心且强烈的推荐你们试试！何况，夏季喝茉莉花茶益处多多！茉莉花清香四溢，入药可行气解郁疏肝，用在芳疗中，则有助平神放松。（资料源科妆网书籍《饮片新参》）很多女性心细敏感、容易心情郁结，可以试试多喝茉莉花茶，放松心情，解开郁结。窨制过程中，茶的寒性被茉莉花中和，苦涩的茶多酚物质也被甘甜替代。不仅不寒不刺激，茶味还清润甘甜，是老少咸宜的消暑花茶！点击图片，来喝茶所以每年到伏夏，整个福州都氤氲在茉莉花香中。一口手工茉莉花茶，就成了茶客们一年里的期待。然而近几年，哪怕是在福州本地，坚持用本地茉莉制茶的茶庄也已越来越少，一来工艺过于繁复，二来花田逐年减产。*有人用水分重的广西横县茉莉代替，降低成本，但花香大打折扣。菜菜定制第三年，依然希望把中国好茶分享给大家。合作的仍是福建当地实力雄厚的茶厂。并邀请到非遗传人陈威威老师亲自监制！*陈威威师承有40余年制茶经验的非遗传承大师陈光富，入选福州专家库。（全福州仅有10人入选）茶底选的是福鼎的烘青银毫，银毫绿茶是明清时的贡品，能达到一级、特级品质。茶叶条索完整，茶味鲜爽甘醇，带有绿豆香、冰糖甜。再经历了6道茉莉花窨制工艺，制一次茶，要吸走6批茉莉花的“香魂”，才有了这回味无穷的一泡。要知道，当年慈禧爱喝的“茉莉双窨”，也不过吸香两次！菜菜家这一批花茶，足足做到六窨！完全是超越皇家级的舌尖享受！点击图片，来喝茶关键是菜菜定制，要享受这杯茶，价格也不贵！相比福州当地几百块/50g的极品：咱们六窨茉莉花茶品质也属中上，尝鲜价仅需99元。净重50g，每次大概2-3g，就可以冲泡出香气四溢的一大杯。如果每天喝，大约是一个月左右的分量。点击图片，来喝茶你们直接入手两份，可以节省一部分物流和外包箱成本，再减20元，到手89/罐。算下来，低至5块钱/杯，比奶茶便宜多了！现货只有0罐，需要送礼、囤口粮茶的，手要快了↓点击图片，来喝茶1每一杯花茶，都凝结了茶人的心血福州是茉莉花茶的发源地，已经有几百年的制茶历史。福州花茶之所以好，不仅因为这里有得天独厚的茉莉花田，更集中了全中国经验丰富、手艺精湛的制花茶人。菜菜也是亲自走过茶庄、陪师傅们熬过几个通宵之后，才得以理解，原来这浅浅一杯里，凝结了花农和茶人无数的心血！-烈日下采花-茉莉花一般分为重瓣、双瓣、单瓣，能制茶的只有后两者。菜菜家选用七十年代引进的双瓣茉莉品种，花香内敛浓郁，吐香丰富，是制茶优质选择。喝茶人称这种香为“冰糖香”，是积攒了一个夏天、达到巅峰的暖甜香。花农必须顶着一天当中最毒的日头，在花田里采茉莉花蕾。因为天越热，花越多，香越浓，约莫下午两点，花蕾精油浓度达到巅峰，最适合用来制茶。摘的时候必须挑选含苞待放的花蕾，开大了香气散了，小了吐香不足。摘下的花蕾仍在呼吸，必须放在透气的网袋或竹篮里，延续它们的生命。-人工伺花-夜幕降临前，花蕾进入茶厂，茶人的工作才刚刚开始。茶花窨制之前，先要翻动花堆，加速花蕾开放。看着简单，实际却要时刻

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